咸猪肉的做法
1、首先将买来的新鲜五花肉用水洗净。
2、将五花肉整块放进一个洗好的大盆里，抹好盐，加入适量的白酒。注意盐一定要抹得均匀。
3、在盆上盖上盖子，放二三天之后。挂到阳台上风干即可。
4、选择挂的地方需要阴凉通风，挂得越久越入味，风味更佳。
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1、首先将买来的新鲜五花肉用水洗净。
2、将五花肉整块放进一个洗好的大盆里，抹好盐，加入适量的白酒。注意盐一定要抹得均匀。
3、在盆上盖上盖子，放二三天之后。挂到阳台上风干即可。
4、选择挂的地方需要阴凉通风，挂得越久越入味，风味更佳。