吃了猪蹄,看起来年轻了十岁
1、准备猪蹄两只,把猪蹄去掉毛并洗干净

3、把猪蹄砍成大小均匀的块,如果你家里没有砍刀,在购买的时候就让师傅给你砍好

5、泡出血水之后把猪蹄捞出来,放到锅中,加入料酒大火煮出血末

7、熬制糖色,锅洗干净,加入一砚汨枰镖勺水,放入几块冰糖,然后开小火慢熬,熬出水泡,再熬成红枣色,在熬的期间要不停的搅拌


10、再下入猪蹄翻炒几分钟
11、再往锅中加入蚝油、生抽、老抽炒上色,也是炒几分钟

13、再往锅中加入盐、鸡精、十三香大火烧开,盖上锅盖转小火焖煮一个小时


15、再下入黄豆炒入味就可以出锅了
