1、将猪梅头肉切成拇指大小的均匀块状
2、把备注的所有配料倒入切好的猪梅头肉碗中
3、搅拌后腌制15-20分钟
4、将腌制好的肉用牙签穿好，铺在放了锡纸的烤盘上
5、放入烤箱中层，烤箱上下火200°C烤制13分钟
6、最后两分钟注意成色，出炉
