1、黄瓜和水萝卜切断，然后在上面切上横竖花刀。为了防止底部切断，切的时候可以在两边垫上筷子。
3、粉皮切段，把切好的粉皮摆在盘里。
5、用热油浇在辣椒末碗里，炸成调料油。然后浇到黄瓜盘里，此菜就大功告成了。
