1、苦瓜去籽去瓤后切成丝
2、木耳用水泡发洗净
3、将木耳切成丝，红椒切成圈
4、锅里加入适量的水，再加入盐和油
5、放入苦瓜和木耳焯烫片刻，捞出备用
6、将木耳和苦瓜放入碗中，加入盐拌匀
7、加入凉拌汁和红椒拌匀即可
