香菜小牛肉的做法
1、牛肉切片，尽量薄一点。
2、放入生抽、老抽、蚝油，调料拌好以后倒点儿油封住味道，腌制15分钟。
3、起锅烧油，放入姜、蒜、小米辣炒出香味。
4、放入牛肉，大火炒变色。
5、加些烧烤蘸料辣椒面儿，微辣特别香。
6、关火后立即加入香菜拌匀。
7、出锅，盛盘。
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1、牛肉切片，尽量薄一点。
2、放入生抽、老抽、蚝油，调料拌好以后倒点儿油封住味道，腌制15分钟。
3、起锅烧油，放入姜、蒜、小米辣炒出香味。
4、放入牛肉，大火炒变色。
5、加些烧烤蘸料辣椒面儿，微辣特别香。
6、关火后立即加入香菜拌匀。
7、出锅，盛盘。