1、将折耳根洗净
2、用奶锅装2/3清水，放入折耳根，大火煮开
3、在水开后改用小火慢熬10分钟
4、放入冰糖，当冰糖化开即可关火
5、熬制会出现折耳根杂物，可以使用豆浆过滤网将汤水过滤好，温热后可以喝了