芹菜叶炒肉丝怎么做法

1、将芹菜叶放水里焯水。

2、将焯过水的芹菜叶切成碎，以备用。

3、将要用的肉丝提前洗净准备好。

4、开小火，锅里放入姜片和盐。

5、倒入肉丝。

6、快速翻炒至熟。

7、加入酱油。

8、小火来回翻炒着。

9、加入焯过水的芹菜叶。

10、加入黄酒。

11、继续翻炒着。

12、关火，加入味精。

13、最后翻炒一下，呈起即可。