好吃到舔手指的京酱肉丝的做法

1、材料大集合。

3、在来点淀粉、胡椒粉和蛋清。

5、胡萝卜，青瓜、大葱切丝（可以利用厨房工具哦）

7、摆入碟子中。

9、锅中留少许油，加一勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，半勺白糖，炒香加入清水，煮浓稠。（因为孩子都不爱甜面酱，换成黄豆酱和豆瓣酱，做出的味道不错呢）

11、在加入少许淀粉水勾芡。