黄酱豆腐的家常做法
1、豆腐买回来泡泡水。
2、姜切丝，蒜头切片，葱切细末备用。
3、先把豆腐切成大片。（把豆腐横着剖成二片）
4、热锅凉油，放入豆腐小火煎。
5、翻面煎至两金黄，然后加入姜蒜。
6、加入生抽，料酒，黄酱，盐及适量的水煮至入味。
7、最后撒上葱花即可。
8、装盘上菜了！
1、豆腐买回来泡泡水。
2、姜切丝，蒜头切片，葱切细末备用。
3、先把豆腐切成大片。（把豆腐横着剖成二片）
4、热锅凉油，放入豆腐小火煎。
5、翻面煎至两金黄，然后加入姜蒜。
6、加入生抽，料酒，黄酱，盐及适量的水煮至入味。
7、最后撒上葱花即可。
8、装盘上菜了！