1、新鲜小油菜
2、洗干净用刀把一棵棵小油菜从中间切开两半
3、大蒜切片
4、锅中放少许油，放入干辣椒、大蒜爆香
5、倒入小油菜翻炒一下
6、加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、食盐，翻炒均匀直到把小油菜水份炒出，炒至入味即可，不用炒很久哦……
