1、新鲜宰杀的草鱼
3、放碗中，加入适量生抽，精盐，姜丝，胡椒椒，用手抓匀后腌20分钟
5、泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香葱切成小段分开放
7、中小火煎制两面金黄时盛出待用
9、加入适量的清水
11、下之前煎好的鱼块，煮约8分钟
13、汤汁快收干的时候，撒芹菜香葱段，煮约1分钟左右即可
