樱桃蓝莓山药泥

2024-10-17 20:09:30

1、准备食材。配方奶主要为了一会调节山药的湿度,一点点就够了,牛奶也可以的。

樱桃蓝莓山药泥

3、樱桃蓝莓用淡盐水浸泡洗净。可以将樱桃用小刀沿着中间划一圈,然后一扭就开了,再扣去核就可以。

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5、把蓝莓和樱桃倒入搅拌杯,不需要加水。

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7、用滤网过滤下残渣和蓝莓籽。因为比较粘稠,所以泥不会直接流下去,需要用勺子不停的按压过滤。

樱桃蓝莓山药泥

9、山药蒸好后,用研磨碗碾压成山药泥。但是会有一点。一点点倒入配方奶,然后再继续碾压。

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11、这步喜欢凹造型的就来做吧!懒得弄,就直接把山药泥弄碗里...裱花袋套好裱花嘴,将山药泥放入裱花袋。

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13、淋上樱桃蓝莓泥。

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