1、洗干净后,剥皮去核。皮比较难剥,可以拿一个勺子,在枇杷表面刮一刮,就很容易把皮剥下来了
3、上锅隔水蒸,大概蒸30分钟。大小厚度不同,时间可以适当调整。要保证蒸熟即可;蒸熟出锅,如果第一次做,把握不好是否熟了,可以尝一块,像枇杷罐头的味道。颜色也与之前有很大区别