在家做宫爆鱼豆腐教程
1、准备适量淀粉,加糖、料酒、醋,生抽、老抽。

2、最后加适量清水,搅拌均匀。备用。

3、锅里倒适量食用油。

4、下入蒜瓣、干辣椒,炒香。

5、倒入鱼豆腐,转中火、翻炒。

6、倒适量水,没过鱼豆腐,待鱼豆腐煮软,倒入料汁。

7、翻炒至汤汁粘稠,出锅撒上葱花即可。

1、准备适量淀粉,加糖、料酒、醋,生抽、老抽。
2、最后加适量清水,搅拌均匀。备用。
3、锅里倒适量食用油。
4、下入蒜瓣、干辣椒,炒香。
5、倒入鱼豆腐,转中火、翻炒。
6、倒适量水,没过鱼豆腐,待鱼豆腐煮软,倒入料汁。
7、翻炒至汤汁粘稠,出锅撒上葱花即可。