1、黄瓜拍散.皮蛋剥皮切瓣.黄瓜一定要拍散.因为拍散的黄瓜和皮蛋更配哦
2、然后调制调料将适量调料放入一个小碗中适当加一点水.搅拌.使糖.盐.鸡精大致溶解.
3、然后将黄瓜.皮蛋都倒入一个小盆中.加入之前的调料汁.搅拌腌制即可
