1、五香豆腐丝准备好；
2、打开，将里面的香料抖掉，然后切细丝，长度约为5、6公分长；
3、洋葱顺着纹路切细丝，香菜切段；
4、洋葱入盆中，加适量的生抽抖匀，腌一分钟；
5、再倒入少许的橄榄油，橄榄油有软化血管的作用，比芝麻油更好；
6、将豆腐丝、香菜段入盆中，拌匀即可食用。
