1、鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。
2、稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。
3、青椒和姜切丝
4、油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。
5、把鸡丝倒进去，一起翻炒几下。
6、放入一勺剁椒
7、倒入适量盐
8、翻炒至入味即可。
