蛋糕甜甜圈的做法

1、准备材料

2、黄油软化以后，加入细砂糖、盐、奶粉

3、搅打均匀

4、加入蛋黄

5、继续搅打均匀

6、在搅打好的黄油糊里倒入水，继续搅打均匀

7、低筋面粉、高筋面粉和泡打粉混合好后筛入

8、用手揉成团，静置松弛半个小时

9、把静置好的面团在案板上擀开成为1CM厚的面片，再静置松弛十五分钟

10、用甜甜圈模具在面片上切割出甜甜圈的形状

11、切好的甜甜圈面团表面刷油后放入空气炸锅的炸篮内

12、将炸篮推入空气炸锅中，设置温度180度，时间15分钟

13、中途可以拉开炸篮查看，炸好的甜甜圈完全冷却以后，粘上融化的巧克力，撒上彩色糖针装饰，就可以吃了