怎么做爆炒小米椒绿豆芽
1、首先处理食材，绿豆芽洗净，有时间可以浸泡一会。青辣椒和干红辣椒切成圈，葱姜切好备用。
2、起锅烧油，油热放入青辣椒、干红辣椒、葱姜爆香。
3、放入控干水分的绿豆芽。
4、炒匀后，接着就放入盐和鸡精。
5、炒至断生，放入适量的醋再炒匀后即可出锅。
6、装盘即可。
1、首先处理食材，绿豆芽洗净，有时间可以浸泡一会。青辣椒和干红辣椒切成圈，葱姜切好备用。
2、起锅烧油，油热放入青辣椒、干红辣椒、葱姜爆香。
3、放入控干水分的绿豆芽。
4、炒匀后，接着就放入盐和鸡精。
5、炒至断生，放入适量的醋再炒匀后即可出锅。
6、装盘即可。