1、将香菇、木耳和粉丝提前泡发半小时以上。
2、将虾皮洗干净，放入油锅中炒香。
3、将胡萝卜、香菇、木耳和粉丝切碎。
4、加上所有调料搅拌均匀。
5、厚饺子皮用擀面杖擀开擀薄，放入尽量多的馅料。
6、不粘锅加油，放入饺子煎至熟透即可。
