1、准备材料：姜片，牛肉，芹菜，红尖椒等
2、起锅热油，油热后先放红辣椒爆炒
3、爆料一下，接着放入青椒
4、放牛肉，翻炒至牛肉入味
5、放入芹菜，芹菜煮至7成熟
6、放水煮一分钟
7、撒入切好的葱段，以及其他配料，酱油，味精，食盐等
8、翻炒均匀后即可起锅享受美食
