1、桃胶洗净后先提前一个晚上泡发
2、莲子从莲蓬里取出后手剥
3、锅里倒入适量清水，放入莲子、芡实、桃胶、山药和冰糖一起煮沸
4、再放入撕小块的银耳和百合煮
5、煮至再次沸腾后转小火再煮5分钟即可
6、装盘盛出。
