1、土豆去皮，切成小丁，洗掉淀粉备用
2、起锅烧油，下肉末炒香，放蒜末、土豆丁、豆瓣酱、蚝油、生抽，翻炒均匀，加水和盐，炖十分钟
3、出锅前，撒上青红椒圈，拌匀即可，好吃的土豆烧肉末就做好了，你学会了吗
