虾丸子怎样做到又嫩又滑

2024-10-14 14:13:29

1、首先将虾肉解冻后沥干水分，剁成虾末。

虾丸子怎样做到又嫩又滑

3、随后把虾末放入盆里加入调料后拌匀，再把水淀粉捞起加入。

虾丸子怎样做到又嫩又滑

5、之后将虾末用虎口慢慢的滚圆。

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7、待虾丸子成形后即可捞起装盘。

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