碧绿小白菜炒肉肠的制作方法
1、
小白菜摘洗干净
2、
小白菜切成段，茎部与叶子分开
3、
牛肉肠切成片
4、
起油锅，葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿
5、
小白菜叶子入锅炒
6、
加盐炒
7、
牛肉肠入锅炒，炒均匀即可关火
8、成品
1、
小白菜摘洗干净
2、
小白菜切成段，茎部与叶子分开
3、
牛肉肠切成片
4、
起油锅，葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿
5、
小白菜叶子入锅炒
6、
加盐炒
7、
牛肉肠入锅炒，炒均匀即可关火
8、成品