1、将番茄切成小丁。
2、将火腿肠切丁。
3、碗中打入一个鸡蛋。
4、将西红柿丁和火腿肠丁放入碗中。
5、放一点盐。
6、放入适量面粉。
7、搅拌均匀。
8、锅中烧热油，将面糊倒入锅中。
9、煎至两面金黄。
10、出锅装盘即可。
