1、花甲泡水里，放盐和油除沙。
3、生姜切碎。
5、小葱切成葱花。
7、锅里倒入一大碗水。
9、来一勺料酒去腥。
11、另起锅倒油，放入蒜姜末炒香。
13、加两勺生抽、一勺耗油。
15、倒入青红椒炒均匀。
17、出锅前撒些葱花。
