襄阳红糖饼的做法
1、1600克面粉、水800克和13克酵母混合揉匀发酵

3、面团一发后排气,分80克面团24个,每个面团擀开包15克红糖馅,擀开饼胚在潮湿纱布碗里滚一圈,让饼一圈有少量水分方便粘住芝麻。

5、不粘锅正反两面微微烙一下定型,不用上色

7、完成

1、1600克面粉、水800克和13克酵母混合揉匀发酵
3、面团一发后排气,分80克面团24个,每个面团擀开包15克红糖馅,擀开饼胚在潮湿纱布碗里滚一圈,让饼一圈有少量水分方便粘住芝麻。
5、不粘锅正反两面微微烙一下定型,不用上色
7、完成