1、先把白面 ·玉米面 泡打粉 白糖 放进盆里， 搅拌均匀。
2、用水温稍稍有点烫手的水，来和面。边到水边用筷子搅拌。成干干的糊状。盖好放在热乎地方发酵。
3、发好后把面糊倒进漏眼的器具，再次发酵。就可以放进锅里蒸，大约20 分钟好饭。