白萝卜丝虾丸汤怎么做
1、大虾去壳去虾线。
2、虾肉剁成泥备用。
3、虾泥中放葱末、姜末、盐、料酒。
4、加生抽、生粉、清水。
5、顺一个方向搅拌至上劲。
6、白萝卜切丝备用。
7、下姜丝、萝卜丝，水开撇去浮沫。
8、虾丸下入锅中。
9、锅中加盐调味。
10、出锅撒上香菜、胡椒粉、香油即可。
1、大虾去壳去虾线。
2、虾肉剁成泥备用。
3、虾泥中放葱末、姜末、盐、料酒。
4、加生抽、生粉、清水。
5、顺一个方向搅拌至上劲。
6、白萝卜切丝备用。
7、下姜丝、萝卜丝，水开撇去浮沫。
8、虾丸下入锅中。
9、锅中加盐调味。
10、出锅撒上香菜、胡椒粉、香油即可。