1、先熬卤汁,热蒜蓉和香菇丁,爆出香味后加水,生抽,麻油,芝麻,八角煮开,生粉加水勾芡一起煮开待用
2、粘米粉+澄粉+玉米淀粉+油调开,与材料一并备用。
3、锅里水烧开后用盘子加米浆和配料下锅。
4、放上西洋菜
5、熟了之后取出,放在盘里
6、淋上酱汁,完成