自制韩式辣酱，让你爽翻天！

1、自己种的大蒜可香

2、剥去皮

3、放进料理机

4、打碎，可以打稍微细一些，这个是韩式辣酱细一点，有些小伙伴说不爱吃大蒜，大蒜吃吃好的哦，具体的请百度，要是怕有味，吃完嚼几颗生花生就好，但我觉的熬进酱里超级好吃，没有味道的

5、放些油

6、蒜泥放锅里炒

7、这个是老妈去韩国旅游买回来的，可贵，我吃着不觉的好吃，丢了可惜，正好我做酱用了，倒进蒜泥里

8、放白糖，番茄酱，这个番茄酱也是我自己熬的，很简单的，番茄买回来洗干净切片，丢进料理机内打碎，放白糖熬就行，跟熬果酱一样，具体请参考我菜谱里草莓酱做法

9、放一点点盐

10、小火熬

11、蒜泥变软，汤汁变浓稠就差不多了