【清蒸鲳鱼】简单做法
1、新鲜鲳鱼三条，小葱，生姜，少许
2、用剪刀剪开鲳鱼肚子
3、用剪刀把鲳鱼肚子里的东西挑干净，鱼肚子的那层黑色东西要清洗干净
4、鲳鱼放盘子，加少许生姜丝。少许料酒
5、细盐半勺，均匀地撒在鲳鱼上
6、生抽半勺，淋在鲳鱼上
7、锅里水开，上锅蒸8分钟即可（具体看鲳鱼的大小）
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1、新鲜鲳鱼三条，小葱，生姜，少许
2、用剪刀剪开鲳鱼肚子
3、用剪刀把鲳鱼肚子里的东西挑干净，鱼肚子的那层黑色东西要清洗干净
4、鲳鱼放盘子，加少许生姜丝。少许料酒
5、细盐半勺，均匀地撒在鲳鱼上
6、生抽半勺，淋在鲳鱼上
7、锅里水开，上锅蒸8分钟即可（具体看鲳鱼的大小）