1、培根切成薄片放在盘中备用。
2、卷心菜切开去硬心，然后切成小块，捞洗一下备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入卷心菜爆炒3分钟，放入培根片翻炒1分钟。
4、锅内倒入少许油，放入盐、味精调味，翻炒均匀出锅。
