1、土茄召豆洗净
2、不去皮对半切开
3、上锅蒸至6-7分熟，烤箱预热20分钟
4、青椒、红椒、蒜切末备用
5、蒸好的土豆装碗里，放油、蕉荡切好的配料、烧烤料、孜然粉、盐。
6、充分拌均匀
7、切口朝上铺在烤盘里，160度上下火放入烤箱烤捕讨趣20分钟，然后拿出来翻动一下撒芝麻，再烤10-15分钟，每个烤箱不一样，具体以外皮酥脆为准
