1、胡萝卜打成丝切碎，用油炒一下
2、鸡蛋炒熟切碎
3、大虾切丁，加上油，盐，鸡精，蚝油，和好馅
4、买好的饺子皮，擀的薄一点，包上馅有透亮的感觉，锅底加上油，开火煎至金黄酥脆
5、加上水，盖盖煮5分钟
6、收汁，撒上白芝麻，再盖盖焖2分钟，出锅
