1、蒜苔洗净切丁
2、香葱洗净切丁
3、将蒜苔，香葱和米饭放入盆中
4、加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀
5、黄油在平底锅中化开
6、用保鲜膜或塑料袋将米饭捏成饭团
7、再压扁后逐个放入锅中，盖上锅盖两面煎至金黄即可，喜欢锅巴口感的可以多煎一会
