糖醋松鼠鱼的做法
1、鲈鱼洗净，去鱼牙、鱼线和鱼鳍，把鱼头先切下来。
3、先斜刀再直刀切至鱼皮，剞麦穗花刀。
5、腌好的鱼肉均匀的沾上一层玉米淀粉。
7、捞出沥净油摆放在盘中。
9、加入少许清水。
11、再下入青豆和玉米粒炒匀。
13、最后淋入少许明油
15、成品图
17、成品图
1、鲈鱼洗净，去鱼牙、鱼线和鱼鳍，把鱼头先切下来。
3、先斜刀再直刀切至鱼皮，剞麦穗花刀。
5、腌好的鱼肉均匀的沾上一层玉米淀粉。
7、捞出沥净油摆放在盘中。
9、加入少许清水。
11、再下入青豆和玉米粒炒匀。
13、最后淋入少许明油
15、成品图
17、成品图