1、白萝卜去皮擦成丝，水开下锅放入白萝卜丝 和胡萝卜丝煮1分钟捞出 过凉；
2、挤干水分放入盆中，泡好的粉丝切碎放入盆中，撒点葱花加蚝油 盐 鸡精 十三香搅拌均匀；
3、撒入虾皮 适量的土豆淀粉翻拌均匀，团成圆球放入锅中蒸10分钟。
