1、一只小公鸡，剁成小块
3、炒糖色，炒到糖化了，冒泡泡倒入鸡块翻炒二十分钟，二十分钟是关键，一定要有时间，不够时间肉就不好吃了。
5、然后放气，注意安全，大火收汁，饼切丝垫底，盖上鸡肉就可以上桌吃饭了
