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韭菜春笋炒蚌肉
2024-10-12 17:30:05
1、春笋剥去壳对半切开,放在开水锅里稍煮捞出,切成笋薄片
3、另取锅加清开水、黄酒、生姜片焖煮至熟酥透捞出
5、热油锅下河蚌肉过油翻炒
7、最后放韭菜略翻炒、加盐、胡椒粉、鸡精勾薄芡入味即可
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