1、取香肠一根，洗净备用；
3、将千张洗净切成丝备用；
5、将蒜苗洗净切好备用；
7、加入姜沫爆香；
9、迅速翻炒香肠至八成熟；
11、加入适量食盐；
13、迅速翻炒一会，起锅，美味的香肠千张丝就做好了。
