1、红枣提前半小时泡到热水中备用
2、锅中放入适量清水开火
3、取半碗大米淘洗两遍
4、将山药削皮切片并清洗干净
5、将大米及山药红枣一起放入锅中，盖上锅，中火煮沸
6、煮沸后掀开锅盖，小火熬制30分钟即可出锅食用
