1、在福寿鱼身上切各种花样，再加上盐腌制
2、把姜切丝，葱切段，放到器皿中留着一会用
3、在锅中加入少量的油，热油锅，放进福寿鱼油煎一会，再倒进切好的葱段和姜丝，加上适量胡椒粉
4、做法简单吃起来却不简单的干烧福寿鱼就做好啦。
