1、土豆削皮切片，撒少量盐和干面粉
2、盆里倒入清水，加面粉，调成面糊，加盐
3、面糊里打入三个鸡蛋搅拌均匀
4、把沾着干面粉的土豆放入面糊中，两面都挂上糊
5、平底锅烧热刷入一层油，把土豆饼放入
6、土豆饼翻面后，锅内再淋点油，两面煎黄即可
