1、小鲫鱼去鳞，去头，去内脏洗净。
2、葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣，准备花椒，大料放入碗中。
4、摆放到多功能锅中，加入半碗水，盖上盖，调制“鱼/肉”档，按启动键，多功能锅开始工作。
6、放凉，就可以出锅装盘了。
