1、 材料备好。
2、 大葱切约半cm的小块。
3、 鸡蛋打开，
4、 .炒锅热油，炒熟炒散鸡蛋。
5、 .放入适量郫县豆瓣酱。
6、 加点水，放入一勺蚝油。
7、 待锅内水快煮干，放入葱碎。
8、 炒匀，炒干即可。
