清蒸鲈鱼的家常做法

儿子最近一直在念叨一个顺口溜，是在他的儿童读物上学到的，好像是：“多吃蔬菜有营养，多吃水果助消化，多吃肉长的壮，多吃鱼会聪明，多吃米饭有力气”。有意思，简单几句话，就将食物的主要功效都囊括其中，经常为孩子吃饭犯愁的家长们，也可照此来搭配食物啊。那今天就上一道可以让孩子变聪明的一道菜---清蒸鲈鱼，清蒸鱼也是鱼最为鲜美的做法，保留了鱼原有的美味，肉质特别鲜嫩。