1、2腿肉手工剁碎，加入姜末和葱末，加点黄酒搅拌均匀备用
3、将马蹄切碎，然后加入到切好的肉中
5、搓成一个个肉圆，我不喜欢大的，中等个差不多
7、锅中放一点油，放入肉圆，再加入糖、生抽、老抽、一点点盐，水，大烧开后转小火烧至收汁盛出9、盛出装盘，看着就食欲大开了吧
